domingo, 19 de outubro de 2008

Culinária > Almôndegas de frango








Ingredientes

500g de peito de frango cozido e desfiado
1 dente de alho amassado
1 cebola picadinha
1 pão francês dormido
1 ovo
½ xíc. (chá) de cheiro-verde
Sal e pimenta-do-reino a gosto


Preparo

Bata o pão no liquidificador. Misture todos os ingredientes e molde bolinhas. Asse em forno médio até dourar.
(Meia Hora/Água na boca – 12/10/2008)

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